小沙江镇中心学校召开校园餐管理现场会议

3月28日上午，隆回县小沙江镇中心学校带领下辖5所学校的校长、食堂管理员等先后查看了镇中、文明学校和镇小的食堂运行情况。旨在通过实地查看与现场交流探讨，进一步发现校园餐管理中存在的问题，促进各校取长补短，共同提升全镇校园餐管理水平。

与会人员先后来到小沙江镇中学、文明学校和小沙江镇小的食堂，从食材验收、储存到食品加工，再到学生就餐区域环境卫生状况、资料整理等各个环节都进行了细致查验。查验结束后，在中心小学学生就餐间，与会人员均做了发言，指出检查过程中发现的三个食堂的优缺点，并就今天如何进一步搞好自己学校的食堂做了表态。会后，与会人员一起在镇小食堂陪餐。

此次校园餐现场会议的召开，为小沙江镇各校提供了一个互相交流学习的平台，对提升校园餐管理水平起到了积极的推动作用。

（通讯员 李敏 曹婷）