为进一步规范行政执法行为，提高执法文书制作水平，8月24日，隆回县食药监局组织餐饮执法人员集中开展行政执法案卷制作培训。此次培训是该局强化行政执法考核的一个写照。

培训中，授课人结合该局餐饮食品监管实际案例，根据《食品安全法》、《行政处罚法》、《湖南省行政程序规定》等法律法规，通过PPT展示，就餐饮行政执法的基本环节、法律适用、自由裁量权、案卷文书制作等方面进行专业讲解，详细分析了相关法律法规，明晰行政执法及案卷文书制作的要点。同时组织各执法人员进行互动交流，提高案件的实战性。

培训要求执法人员要把好案卷审查关，严格按相关规定依法行政，确保案件查处合法、案卷文书制作规范100%合格。