“这是野柿，采摘回家后，用稻草包裹着捂几天，待软化后就能吃了。”10月27日，隆回县小沙江镇江边村奉戏颖等妇女在采摘了几十斤野柿后在树下休息时说，“去年，市场上最大的卖到5元钱一个，稍小的也每个可卖3元。我们几户留守妇女光卖野柿，户均就有2500多元的收入。”

据奉戏颖等妇女介绍， 20多年前，她们在镇妇联的引导下把生长在山林中野柿“请”出山来，栽到光照充足的山坎、屋场、河边等空坪隙地，施猪牛粪等农家肥和草木灰促其生长，至第3年，野柿就挂果进入丰产期。其果个大、产量高，一株碗口粗的树可产果实500余斤。单果重400至600克。果子肉质软和，果肉细滑香甜，糖度比柿子高。果实在白露节前后成熟进入采摘季，也可让它挂在树上慢慢变黄变软，至11月底采摘下来的果子，再不要用稻草捂，就可以吃。但白露节后几天内采摘的果实，要用稻草包裹一段时间，软化后才可吃，否则就不能入口。

“野柿，比柿子好吃。它可润肺生津，又可辅助治疗心脑血管硬化等疾病，是药食同源的果实。”奉戏颖说，“所以，很多人喜欢购买。”