一年来我乡认真贯彻《食品安全法》和《农产品质量安全法》及省、市、县食品安全会议精神，我们始终以党的十八大精神为指导，以科学发展观统领全局，紧紧围绕"平安大水田"建设的要求，切实履行食品安全监管职责，不断完善食品安全工作机制，提高食品安全监管水平，切实保障人民群众饮食安全。结合我乡实际，我们具体做了一下几项工作。

一、组织领导，加强宣传发动

我乡年初成立了食品、药品安全工作领导小组，由乡长刘绪南担任组长，组织委员邵安全、武装政法委员、副乡长赵雪冰担任副组长，成员为：办公室主任刘丁茹、综治办主任廖桂维、计生办主任罗建军、财政所所长范镇湘、卫生院院长袁勇、中心校校长段绪斌、安监站廖泽民、刘华定。在我乡广泛宣传食品安全法，利用横幅、标语口号等在全乡13个村进行了宣传，通过在村固补干部会议、干部职工会议上宣传，我乡形成了良好的食品、药品安全宣传氛围。全乡各村党员组长都认真的领会到了省市县三级有关食品安全的会议精神。今年发动宣传车2次，横幅5幅，标语口号150余条。通过多形式的宣传，增强了全乡人民群众的食品安全知识和法律法律法规意识。

二、加强监管，强化措施

我乡每个季度对食品、药品进行安全检查、加强食品和药品安全监管力度，年初对全乡的学校食堂、饮食店、学校商店、村医务室、食品小作坊签订了责任状，明确责任，强化监管力度，现场检查，开展学校学生饮食放心工程建设、严格推行食品食品原料采购索证登记制度，做到食品无霉变、腐烂，无毒、无公害。搞好食品、药品三网建设。加强农业标准化体系建设，推进农产品产地准出规范化管理，开展农药、兽药投入品市场的整治，抓好源头监管，加强生产加工监管，开展全乡小作坊饮食店、食品流动摊贩的普查、普测和建档发证监管工作。建立农村红白喜事100人用餐登记制度，实行食品安全定人、定责、定区域。强化日常监管，协助开展经营主体资格审查，实行许可证制度，查处打击无证生产经营。推进饮食业和学校食堂卫生监管量化分级管理，开展"学生饮食放心工程"，建立食品卫生安全管理规章制度。

今年我乡食品安全工作突出重点，狠抓落实，针对全乡的食品加工企业、饮食店、食品经营点、学校食堂、商店。作为重点监管主体，抓好每个环节。一是加大食品安全的宣传力度；二是源头管理；三是生产加工企业；四是食品流通监管；五是消费监管。严厉查处和打击各类违规违章、违纪违法行为，协调配合上级有关部门，踏实工作，通力合作，为打造我乡平安局面努力奋斗，尽职尽责。

大水田乡人民政府

二0一三年十二月十日