食品安全是关系全乡人民群众生命安全的大事，为了防止和杜绝食品安全事故的发生，保障全乡人民的生命健康，创建平安大水田的目的，特制订2014年食品安全应急预案。

一、基本情况

我乡食品流动较少，人民群众对食品安全防范认识不足，有中心校两个学生食堂，街道周边存在餐饭店和经营食品和饮食店面，必须严格进行监管，确保人民群众的食品健康。

二、组织机构组成和具体分工

组 长：刘绪南，乡长，负责全盘指挥工作。

副组长：赵雪冰，副乡长，负责各方面的协调工作。

副组长：谢小明，副乡长，组织落实应急预案。

成 员：彭南江，党政办秘书，负责值班电话和各成员联系。

廖桂维，综治办主任，负责前期准备工作。

廖敦佑，安监站站长，负责现场维护，事故调查和负责应急措施落实。

段绪斌，中心校校长，负责应急后勤保障。

袁 勇，卫生院院长，负责医务抢救。

阳范胜，安全专干，负责事故调查处理。

三、应急队伍的组成和分工

司机：廖长荣、曾甫军，负责应急运输。

医生：廖东方，负责医务抢救。

干部：阳明清，刘 杨，负责现场维护，事故调查。

教师：廖湘舟、廖小军，负责后勤保障。

四、应急措施

1、加强食品安全管理，对全乡群众进行《食品安全法》宣传教育，使其增强安全防范意识。

2、对全乡食品安全有关机构、商店、学校等定期进行检查。

3、对不符合食品安全条件的，坚决予以取缔，防止事故发生。

4、应急领导小组成员和应急小分队成员进行模拟训练，做到随时投入。