为进一步加强学校食堂管理工作,确保学校食品安全,9月19日上午,荷田乡政府派检查小组到荷田乡中心小学检查食堂工作。
检查组重点检查了食堂环境卫生情况,查看了食堂物品采购、人员配备等情况,对学校食堂人员培训、食堂烟道清洗、学生营养餐菜谱公示等各项准备工作表示肯定。
常务副乡长邹健雄要求,学校要进一步强化食品安全意识,切实加强人员培训,规范食品储存、加工制作、清洗消毒、留样管理等工作环节,确保为师生提供干净、整洁、卫生的就餐环境和良好的服务,努力办师生满意的食堂。
(通讯员 周颖瑶 罗向元)
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