5月31日，隆回县市场监督管理局组织各食品相关股室、桃花坪监管所、花门监管所、综合执法大队、紫阳监管所等执法人员开展高考前食品安全专项大检查。

此次专项检查涉考点学校的食堂、校内超市、校园周边小食杂店、高考定点餐饮等服务单位。检查中，执法人员深入食堂食品操作间、食品储物间、消洗间等，对食品原料采购、进货查验、索证索票、餐饮具清洗和消毒、食品留样、从业人员健康、环境卫生等管理方面进行全面检查。对检查发现的问题均现场直接指出，并下达限期整改责令改正通知书。截至目前，该局已检查一中、二中、万和等高考考点及校园周边食品及餐饮店，检查小沙江风味楼、锦龙饭店、9号菜馆等餐饮单位。

下一步，该局将对涉考学校食堂及餐饮单位开展“回头看”检查，并安排执法人员在高考期间全程进驻考点单位进行监督，切实保障广大考生高考期间食品安全。